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L’éplucheur classique permet d’éplucher très finement grâce à la fente étroite des lames aiguisées. Il convient entre autres à l’épluchage des pommes de terre et des concombres, mais aussi de la rhubarbe et des pommes. La peau de l’aliment est retirée avec parcimonie, de sorte que la plus grande partie possible de l’aliment est conservée. Le secret des éplucheurs de Kisag réside dans leurs lames qui coupent de manière économique, propre et exceptionnellement bien, elles sont mobiles et s’adaptent à chaque aliment à éplucher. Un produit de qualité entièrement suisse.