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La plaque de gril est idéale pour tout ce qui est cuit à court et assure une belle cuisson. Convient au système de grilles de cuisson VARIO. Plaque de gril utilisable des deux côtés : côté lisse et côté strié. Le côté strié permet d’obtenir un motif en losange typique sur les morceaux de viande. Le côté lisse convient à la préparation de petits morceaux à griller comme les crevettes, les burgers, les médaillons, les légumes, etc. Idéal également pour les viandes très grasses comme le magret de canard ou la poitrine, la graisse est retenue et ne goutte pas dans le feu.
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